淡路島や徳島の新鮮な活き鱧を入荷
＊当日の仕入れによって変わります
梅を使った飼料で育てられた、福岡県糸島の三元豚「梅ぶた」を使用して、醤油だれで柔らかく煮込んだ、自家製の煮豚チャーシューです。 同じ醤油だれに漬けた半熟の味玉を添えました。
裏メニュー「煮豚チャーシューの玉子炒飯」 煮豚チャーシューの脂が溶け出した旨味たっぷりのチャーハン ＊その日の状況によって対応できない場合があります
キーンと凍らせたカットレモンをゴロゴロ入れた夏限定の爽快ドリンク
